PFAS

隱藏在食品接觸材料中的“永久化學(xué)品”

PFAS（全氟/多氟烷基化合物），因其獨(dú)特的疏水、防油、耐高溫特性，被廣泛應(yīng)用于食品接觸材料領(lǐng)域，如不粘鍋涂層、紙質(zhì)餐飲具防油層、食品包裝等

然而，PFAS具有持久性、生物累積性等危害屬性，對環(huán)境和人類健康造成嚴(yán)重威脅。近年來，全球?qū)FAS問題高度重視，各項(xiàng)PFAS禁令層出不窮，其中不乏食品接觸材料和制品中的PFAS限制要求。

PFAS

在食品接觸材料中的常見應(yīng)用

●不粘涂層：

煎鍋、烘焙模具的聚四氟乙烯（特氟龍）涂層；

●紙質(zhì)餐飲具：

“防油/水紙”可能使用了PFAS作為防水劑（如快餐盒、爆米花袋等）；

●加工助劑：

PFAS在塑料生產(chǎn)過程中被用作阻燃劑、潤滑劑和脫模劑等，這些物質(zhì)可能會(huì)殘留在食品接觸材料中。

歐美市場

食品接觸材料的PFAS管控現(xiàn)狀盤點(diǎn)

注：以下內(nèi)容僅簡述法案中針對食品接觸材料的管控部分，非法案完整內(nèi)容。

一、歐盟及其成員國
歐盟包裝和包裝廢物法規(guī)（PPWR）(EU) 2025/40

食品接觸包裝材料中，PFAS大于或等于以下含量則不得投放市場：

(a) 單個(gè)PFAS＜25ppb，單個(gè)PFAS測試（不包含聚合物形態(tài)的PFASs）；

(b) 單個(gè)PFAS總和＜250ppb，可包含前驅(qū)體降解產(chǎn)物（不包含聚合物形態(tài)的PFASs）；

(c) PFASs＜50ppm（包括聚合物PFAS）；如果總氟＞50 ppm，制造商、進(jìn)口商或者下游用戶根據(jù)要求應(yīng)向執(zhí)法機(jī)構(gòu)提供PFAS或非PFAS的氟含量的證明。

丹麥第681號命令

禁止在食品接觸用紙和紙板材料及物品中使用PFAS物質(zhì)。

二、美國

明尼蘇達(dá)州

HF 2310法案：禁止在某些特定產(chǎn)品（含炊具等）中故意添加PFAS物質(zhì)。

SF 20法案：禁止在食品包裝中使用PFAS物質(zhì)。

加利福尼亞州

AB1200號法案：禁止在植物性食品包裝中使用PFAS，并要求披露炊具中使用的化學(xué)物質(zhì)。

俄勒岡州

SB 543法案：禁止在俄勒岡州銷售、提供銷售或分銷含有故意添加PFAS的食品容器。

科羅拉多州

HB 22-1345《全氟烷基和多氟烷基化學(xué)物質(zhì)消費(fèi)者保護(hù)法》及修訂法案SB 24-081：禁止銷售或分銷故意添加PFAS的食品包裝等產(chǎn)品（主要由紙、紙板和植物纖維制成的食品

康涅狄格州

SB 292法案：禁止生產(chǎn)、銷售或分銷含有故意添加PFAS的某些特定產(chǎn)品（含炊具等）。

SB 837法案：禁止在食品包裝中故意添加PFAS。

夏威夷州

SB 504法案：禁止制造、銷售和分銷含有故意添加PFAS的食品包裝、食品服務(wù)器具等產(chǎn)品。

HB 1644法案：禁止制造、銷售、提供銷售、分銷含故意添加PFAS的食品包裝——包裝和襯墊、盤子、食品船盒和比薩盒。

馬里蘭州

HB 275/SB 273法案：禁止制造、銷售或分銷故意添加PFAS的食品包裝或食品包裝部件（主要由紙、紙板和植物纖維制成的食品包裝）。

緬因州

S.P. 610-L.D. 1537法案：禁止銷售含有故意添加PFAS的某些特定產(chǎn)品（含炊具等）。

H.P.1043-L.D.1433法案：食品包裝（包括一次性餐飲用塑料手套）不得故意引入PFAS。

紐約州

S.8817和A.4739-C法案：禁止銷售含故意添加PFAS的食品包裝（主要由紙、紙板和植物纖維制成的食品包裝）。

羅德島州

H 7438A，S 0724A，S 2850B法案：禁止在食品包裝中故意添加PFAS。

S 2152/H 7356法案：禁止在某些特定產(chǎn)品（含炊具）中故意添加PFAS。

S.218法案：食品包裝：不得故意添加PFAS。

佛蒙特州

SB 25法案：禁止在某些特定產(chǎn)品（含炊具、食品包裝）中故意添加PFAS

華盛頓州

HB 2658法案：禁止在食品包裝中故意添加PFAS（主要由紙、紙板或其他源自植物纖維的材料制成的食品包裝）。

馬薩諸塞州

S.1315（SD 678）法案：食品包裝：不得故意添加PFAS。

新罕布什爾州

HB 1649法案：禁止在某些特定產(chǎn)品（含食品包裝和容器）中故意添加PFAS。